AsturMaño

¡Ey, peña! Si andáis por Aldehuela de Liestos, tenéis que pasar por el nuevo bar AsturMaño, un lugar que ha vuelto a abrir sus puertas gracias a Iván y Laura, dos jóvenes con muchas ganas de hacer cosas chulas. Se estrenaron el 1 de febrero de 2025 y vienen a dar caña con una fusión de la cocina aragonesa y asturiana. El sitio está situado en Calle la Iglesia, 11, ¡así que no hay excusa para no pasarse!

En AsturMaño, la calidad de vida y la buena comida son la prioridad. Desde guiso de fabes hasta un carpaccio de rape con caviar de oricios, su carta te va a volar la cabeza. Así que, si buscas un plan para comer casero en un ambiente acogedor, este lugar es la bomba. ¡No te lo pienses y date un capricho en este rinconcito que fusiona lo mejor de ambas regiones!

Dónde se encuentra el bar AsturMaño

¡Tío! Si todavía no has escuchado del AsturMaño, tienes que ir corriendo. Este bar está en C. la Iglesia, 11, 50374 Aldehuela de Liestos, Zaragoza. Una pareja joven, Iván y Laura, se están moviendo con todo en este pueblo que muchos han olvidado, y te aseguro que le están dando vida. El trato que recibimos fue increíble, esos dos tienen un rollo muy cercano y se nota que tienen ganas de hacer las cosas bien.

El domingo estuvimos allí y probamos un croissant recién hecho con Nutella que era un auténtico pecado, y una tostada de tomate que me dejó flipando de lo buena que estaba. Los quesos que tienen son de primera y luego, para terminar, unas verdinas asturianas con langostinos que son pura bendición. El caldico que llevan hace que quieras repetir cada plato. Y no te olvides del bocata estrella, ¡ese bocadillo de chorizos a la sidra con huevo frito es brutal! También lo sirven como tapa, para que lo compartas con los colegas.

Si vas con un buen grupo, como hicimos nosotros, ¡no dudes en probar los cachopos! Están al nivel de los mejores. Además, con precios que van de 20 a 30 € por persona, ¡la relación calidad-precio es excelente! El ambiente es muy local, sin pretensiones, y se nota que hacen las cosas con cariño. Sin espera, con un montón de plazas de aparcamiento cerca y aceptan peques.

Así que, ¿dónde encontrar el bar AsturMaño? Te lo repito: en C. la Iglesia, 11, 50374 Aldehuela de Liestos, y mereces disfrutarlo. Y ya de paso, date una vuelta por las hoces del río piedras y la gruta del romeral. ¡Vas a querer volver!

Cuándo abrió sus puertas el bar AsturMaño

Ya te digo, el AsturMaño en C. la Iglesia, 11, 50374 Aldehuela de Liestos no está exento de opiniones. Unos lo adoran y otros... bueno, no tanto. La comida, aunque a veces tarda, parece gustar, pero el servicio es un tema. Lento y sin muchas ganas, con algunas malas caras cuando pides. El pan ni llegó, así que ese detalle no ayuda a la puntuación. Al final, si te pones a hacer cuentas, la ronda de más que nos cobraron ni siquiera lo arreglaron cuando se lo dijimos. Un uno en servicio y, para el precio que manejan, es una decepción. Pero bueno, siempre hay una opción para picar y salir por menos de 10€, así que no todo es malo.

Ahora bien, no todo el mundo opina igual. La primera visita de muchos a este bar está llena de buenas vibras. Laura e Iván, los dueños, parecen tener un buen rollo especial y la comida, ¡vaya combinación! Las croquetas y el bocadillo de chorizo a la sidra son el hit total. Y ojo, que además sirven un desayuno para chuparse los dedos. Si buscas un lugar donde la comida llegue a la mesa, el servicio sea ágil y el ambiente agradable, esto es otra historia. El sitio se siente familia y ofrecen opciones para todo tipo de grupos.

Y si pasas por ahí de camino a visitar el Monasterio de Piedra, el AsturMaño no se va a convertir en lo de cada día, pero seguro será un alto en el camino perfecto. Tú comes sin la locura de la zona de Nuevalos y el nivel de ruido es bajo, así que perfecto para pasar un buen rato. Siempre hay plazas libres de aparcamiento, así que dejar el coche no será un problema.

Por cierto, si te estás preguntando cuándo se inauguró este bar, AsturMaño ha estado ahí desde hace un tiempo, y aunque la comida ha ido variando en calidad, han mantenido un foco en la fusión de sabores locales. Parece que las ganas de Laura e Iván hacen que el lugar tenga un gran futuro por delante.

Quiénes son los propietarios de AsturMaño

Así que, ya te digo, si no has probado los bocadillos de AsturMaño, te estás perdiendo de algo brutal. El de chorizo a la sidra con huevo es una locura, ¡espectacular! Y ni hablar de los quesos, son de muy buena calidad. Si te gusta la sidra, estás de suerte porque aquí es de otro mundo. Este lugar le está dando un toque actual al pueblo, y con lo jóvenes y emprendedores que son, lo está haciendo de maravilla. Necesitáis hacer un alto para un vermouth de calidad o un menú después de una ruta senderista, porque se nota que le ponen cariño a todo.

Ah, y si tienes un grupo de moteros, AsturMaño se convierte en el sitio ideal para el almuerzo. La amabilidad del servicio es palpable, y las raciones son generosas sin dejarte una fortuna. Por solo 10-20 € por persona, comes de lujo. Y lo mejor, ¡sin esperar! Te vas a sentir como en casa.

El pueblo es un lugar precioso, y, sin duda, este bar es el único para disfrutar de la buena comida. El menú del fin de semana es de los mejores y a precios competitivos. Las tapas son muy elaboradas, así que te aseguro que te llevarás una grata sorpresa. Si has hecho una ruta por las hoces del río Piedra o visitado la gruta del romeral, este es el sitio que necesitas. No olvides llamar para reservar, porque te aseguro que vas a querer un sitio asegurado.

La experiencia es siempre buena aquí, ya sea el desayuno, almuerzo o cena. La gente joven que regenta AsturMaño, Ivan y Laura, son los responsables de que todo fluya y esté tan bien. De verdad, ¡volveréis! Con muchas plazas de aparcamiento gratuito, te olvidas del estrés. ¡Asegúrate de pasarte por allí!

Qué tipo de cocina ofrece el bar AsturMaño

Y hablando de AsturMaño, ¡menuda joya se han montado allí Iván y Laura! Si buscas un sitio donde disfrutar de buenas comidas, un trato excelente y un ambiente agradable, este es tu lugar. Nos atendieron de lujo, y la comida es brutal. Desde los bocadillos hasta los quesos, todo está en su punto. Te lo digo, nosotros hemos comido de 10 y no es por ser exagerados, es que realmente vale la pena.

El menú diario es una apuesta segura, sobre todo para esos días en los que no sabes qué hacer de comer. Lo mejor es que el precio ronda entre 10 y 20 euros por persona, así que no arruinas la quincena. Pero es que además, si lo tuyo son los desayunos, esos croissants recién horneados son un must. Puedes empezar el día bien sin dejarte un riñón, porque por menos de 10 euros comes de lujo.

El pueblo de Aldehuela de Liestos no se queda atrás. Es un lugar agradable y con vistas que te dejan sin aliento. Y lo mejor es que hay plaza de aparcamiento a patadas y gratuito, así que no hay excusas para no pasarse. La accesibilidad es genial, tienen todo montado para que nadie se quede fuera, incluso si necesitas que te ayuden con sillas de ruedas.

¿Y qué tipo de cocina ofrece AsturMaño? Pues es una mezcla de lo mejor de Asturias y Zaragoza en un solo sitio. Tienes desde bocadillos espectaculares como el famoso Asturmaño hasta platos bien elaborados que te dejarán con ganas de más. ¡No te lo pierdas!

Hay una fusión de cocinas en la oferta del AsturMaño

Mira, si no has estado en AsturMaño, tienes que ponerle freno a lo que estés haciendo y hacerte una escapada a C. la Iglesia, 11, 50374 Aldehuela de Liestos, Zaragoza. Te lo digo porque es uno de esos sitios que brilla con luz propia. La comida y el ambiente son espectaculares. De hecho, la nota es clara: 5 estrellas por todas partes. La comida, el servicio, y el ambiente, todo un 5. Así que ya estás tardando en ir.

La última vez que estuve, pedimos verdinas con gambas y, te juro, estaban exquisitas. Además, probé el cachopo, que estaba tan rico que no pude evitar sonreír. Y no te olvides de las croquetas, son de otro mundo. El servicio también es un 10, son unos amores que te hacen sentir como en casa. Lo mejor de todo, el precio. Puedes comer por 20-30 € por persona y salir con la barriga llena y feliz.

El otro día, fuimos el sábado a tomarnos una cerveza y acabamos volviendo el domingo, porque, ¿qué sentido tendría no volver cuando está tan bueno? Es genial ver a una pareja joven apostando por el medio rural y haciéndolo tan bien. La experiencia es increíble y te aseguro que el trato es estupendo. Ah, y si estás pensando en ir, haz una reserva, aunque no hay tiempo de espera, siempre es mejor asegurarte de que hay sitio. Y la guinda: puedes comer por 10-20 € por persona.

Si te preguntas si hay una fusión de cocinas en la oferta del AsturMaño, la verdad es que sí. Aunque se nota el toque asturiano en los platos, también tienen algo de tradición aragonesa que le da un rollo único. Vamos, que no es solo subirlo todo a la brasa. Así que, ya sabes, coge a tus colegas, y a hacer planes para disfrutar de una comida top en AsturMaño. ¡No te lo puedes perder!