Parrilla Albarracin

Si estás por Zaragoza y buscas un buen sitio para comer, tienes que conocer Parrilla Albarracín. Este restaurante está en plena Plaza de Nuestra Señora del Carmen, así que no te va a costar nada encontrarlo. Aquí se reinventan los platos aragoneses con creatividad y buen gusto. Imagínate un menú que mezcla lo clásico con un toque moderno, y todo elaborado con mucho cariño. Ya sea que quieras probar unas empanadillas o un ternasco que quita el sentío, en este sitio vas a quedarte bien satisfecho.

Eso sí, ten en cuenta que el lugar puede estar un poco ruidoso, la insonorización es un poco rollo. Pero, ¿qué importa eso cuando la comida es tan buena? Además, cuentan con variedad de menús y una carta que no tiene desperdicio. De verdad, si estás por el centro, no dejes pasar la oportunidad de pasar y disfrutar de su oferta gastronómica. Entra, disfruta de un buen bocado y ¡dale al paladar lo que merece! ️

Dónde se encuentra Parrilla Albarracín

¡Ey, colega! Si andas buscando un buen plan para comer, tienes que hablar de Parrilla Albarracín. Este sitio está en pleno Casco Antiguo de Zaragoza, en la Plaza de Ntra. Sra. del Carmen, 1, 2-3. Te lo digo ya, aquí la calidad es 5 estrellas, la comida está brutal y el ambiente es supertranquilón, ideal para charlar sin agobios.

La materia prima que manejan es de primera, y aunque en una ocasión tuvimos un pequeño desliz con un plato, ¡vaya! La solución llegó en un plis. Al final, el tema es cómo manejas las cosas cuando surgen problemas, y aquí no defraudaron. Las manitas de cerdo rellenas son de otro nivel, no puedes irte sin probarlas. Comida perfecta, servicio excelente y si quieres hablar un rato, ¡aquí no hay ruido para nada!

Y si estás buscando un menú de día, te cuento que por 21 euros tienes varias opciones de primeros y segundos. ¡Raciones más que generosas! Acepto que los suplementos para algunos postres son un poco altos, pero la tarta de queso estaba buena, aunque me quedé con ganas de más. Eso sí, con el precio que pagas, la porción debería ser más tonda.

De verdad, el ternasco es obligatorio, ¡no te lo puedes saltar! Y ya te aviso que en este sitio la relación calidad/precio es de lo mejor que vas a encontrar por ahí. El servicio es rápido y están pendientes de ti, aunque tuvimos un detallito con el aire acondicionado que nos jugó una mala pasada un día de calor infernal. Pero bueno, son cosas que pasan, lo importante es que la comida sigue siendo de 10.

Así que ya lo sabes, si quieres un sitio donde comer bien con buen servicio, Parrilla Albarracín es la opción. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Mira, si no has estado en Parrilla Albarracín en Zaragoza, tienes que arreglar eso. Te cuento que me fui a almorzar con mi marido y elegimos el menú de temporada, ¡y vaya pedazo de experiencia! Te hablo de un almuerzo de 5 estrellas que no se olvida fácil. Empezamos con unos entrantes espectaculares: el surtido de embutidos ibéricos, acompañado de tomate, aceitunas negras, cebolla de Fuentes y tostas de pan, ¡impresionante! Luego, un gazpacho de tomate de la zona con huevo duro y picatostes, y de cierre, un steak tartar madurado a la mostaza antigua. Con esas cosas, ya estaba yo más que contenta.

Y eso no fue todo, nos metimos un segundo plato que fue de locos: una paletilla de ternasco de Aragón asada al romero que estaba de chuparse los dedos, junto con sus papas panaderas. Finalmente, el postre fue un arroz con leche cremoso con canela y una costra crujiente, y un sorbete de mojito en rulo crujiente con miel. ¿Y todo esto por 32,90€ por persona? ¡Una ganga! Por ese precio en mi tierra apenas te das un par de entrantes. Además, el ambiente estaba lleno, y el servicio fue impecable, así que ya sabes, si vuelvo por Zaragoza, Parrilla Albarracín es parada obligatoria.

Ahora, no todo fue de color de rosa. Hay otras experiencias ahí que no son del todo brillantes. Un lugar un tanto incómodo para algunos, con comida que podía ser más sabrosa y un menú del día que, la verdad, para lo que ofrecen, es algo caro. La atención estuvo bien, pero algunos platos se quedan cortos, especialmente el postre, que parece no dar la talla en comparación con lo que podrías esperar.

En cuanto al tipo de cocina que ofrecen, se puede resumir en una mezcla de sabores tradicionales aragoneses con un toque moderno. Tienen desde embutidos ibéricos y steak tartar hasta platos de carne como el ternasco, lo que te deja bien satisfecho. Así que ya lo sabes, si quieres buena comida y un ambiente agradable, Parrilla Albarracín es un sitio que no decepciona, aunque hay que saber dónde meterse.

Cómo se describen los platos en Parrilla Albarracín

Ah, Parrilla Albarracín. Te lo digo de entrada, es un sitio que mola un montón. He ido dos veces ya —métele el sello de la experiencia— y, por cierto, ¡súper buena en ambas! Si pasas por Zaragoza, no puedes dejar de probar su menú de temporada por 32,90€. La tabla de ibéricos y las alitas son de lo mejorcito. Y esas migas que tienen, ¡ni te cuento! No es barato, pero si estás en plan disfrutar, vale la pena. Un amigo que era casi un crítico gastronómico me lo había recomendado, así que aquí estoy, repitiendo por segunda vez.

La última vez pedí el postre, y me dejaron un bote de cristal con una porción de tarta. Estaba rica, pero claro, esperaba algo más grande. Al final, sigue siendo una apuesta segura. Aunque no es para todos los bolsillos, el que le gusta la buena comida, con un valor de 30-40€ por persona, lo disfruta, para qué negarlo. Ambiente 5 estrellas, ambiente animado, pero no es un lugar de locura. Ideal para ir con 3 o 4 colegas.

Prueba el menú del fin de semana. Tío, creo que me he llenado con los entrantes, que son bien contundentes. La calidad de la comida siempre está a tope, y no, no tienes que esperar nada para que te sirvan. Solo que si quieres comer dentro, reserva con tiempo porque la terraza a veces está en las nubes.

Aunque, ojo, no todo es perfecto. Tuve alguna crítica por un plato que pedí de calamares con pimientos de padrón. Cuando me llegó, parecía más una tapa que un plato y no, no me convenció tanto. Por 10,50€ esperaba un poco más, ya me entiendes. Pero los menús son otra historia, siempre salgo feliz y, aunque la cantidad puede ser justa, nunca me quedo con hambre. Recomiendo el ternasco y la tarta de queso.

Pero todo se siente bien cuidado, desde el servicio hasta el ambiente. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

La Parrilla Albarracín es un buen sitio para quedar con los panas o la familia, especialmente si buscas un plan chido para comer. Ayer estuve allí y la verdad, no me decepcionó. Hay dos menús, uno cuesta 25€ y otro 29,90€. El primero trae 3 platos para compartir y luego cada uno se pide su segundo. Las cantidades son buenísimas, así que si tienes hambre, aquí te vas a poner las botas. Eso sí, hay que mencionar que cuando te toman la comanda, tienes que decidir hasta el postre de una vez y eso se puede complicar un poco. La mayoría de platos llevan suplementos, y eso me dejó un poco loco, porque al final el menú te sale más caro. A pesar de esto, lo recomiendo totalmente. Si vuelvo a Zaragoza, fijo que repito.

Ayer fuimos porque nos lo recomendaron, y la verdad, nos sorprendió gratamente la calidad, cantidad y variedad de platos. Elegimos un menú y nos lanzamos a probar el gazpacho, las migas y la ensalada. Todo estaba espectacular. De segundo, nos decantamos por la paletilla de ternasco y el calamar, y no fallamos. Las bebidas y el café están incluídos, ¡ni te cuento lo bien que quedamos! Además, el camarero fue super amable y atento. Por lo que pagamos, que ronda los 20-30€ por persona, la experiencia valió cada euro.

Aparte de eso, el servicio es bastante ágil. Lo que probamos nos encantó, aunque hubo cosas que nos gustaron menos, como las croquetas de jamón que estaban un poco meh. Pero en general, los platos son abundantes. Las pochas con muslitos de pato y el bacalao frito al chilindrón son un must. Ah, y no olvides dejar espacio para el postre. El flan estaba de lujo, pero las torrijas se sentían un poquito secas. En cambio, la tarta de manzana estaba buenísima.

En cuanto al ambiente, vas a sentir que entras en un sitio con un toque de elegancia y tranquilidad. Es perfecto para comidas de trabajo o familiares, y el decorado acompaña esa vibra. Así que si buscas un lugar donde disfrutar de buena gastronomía aragonesa, la Parrilla Albarracín es tu sitio. Solo recuerda que el aparcamiento es un poco complicado, así que ve preparado para dejar el coche en algún parking de pago. ¡Vale la pena!

Es fácil encontrar Parrilla Albarracín en Zaragoza

Ya te digo que Parrilla Albarracín en Zaragoza se está ganando su fama. Con 4 estrellas, el sitio no es ninguna broma. Tiene un menú bien ajustado en precios de cocina tradicional, así que si andas por el Casco Antiguo y buscas algo rico, este es el sitio. Algunos platos están brutales y, aunque otros son más normalitos, en general todo está buenísimo. La atención es rápida y correcta, lo que siempre se agradece. Recomiendo ir de raciones, ¡la última vez que fuimos nos quedamos encantados!

Hice otro intento y pedí el menú de 29,90€ por persona. Los entrantes como las migas y la tortilla de bacalao me fliparon. El pernasco fue un golazo, aunque el pulpo estaba un poco durillo para mí. Para rematar, la tarta de queso y la leche frita estaban de muerte. El servicio, la verdad, estuvo de 10. La vibra del lugar también lo vale, el ambiente es acogedor y puedes hablar sin problemas.

No todo es perfecto, claro. Hay que contar la historia de un amigo que tuvo un percance con un trozo de plástico en sus migas. Se lo comentaron al personal pero la reacción fue indiferente, lo que es inaceptable. Es feo no recibir ni una disculpa. Esa es una gran falta de atención al cliente, y entiendo que algunos hayan decidido no volver.

Si hablamos de cómo es el tema del espacio, Parrilla Albarracín maneja bien el tamaño del grupo. Te puedes ir con tus colegas, tu familia o lo que quieras. Y sí, hacer reserva es una buena idea, sobre todo si vas en grupo. Por lo tanto, si andas por el centro y quieres comer bien, no dudes en pasarte por aquí, ¡te va a gustar! Además, encontrarlo es fácil, está en la Pl. de Ntra. Sra. del Carmen, 1, así que no hay pierde.

Qué platos destacan en el menú del restaurante

Ya te digo que Parrilla Albarracín es un sitio que se lleva todas las estrellas posibles. La última vez que fui, celebré mi cumple y salí encantado. Mi madre, que es celíaca, pudo disfrutar como si estuviera en un festín. Se metió entre pecho y espalda un pulpo que estaba de lujo, una longaniza espectacular y tarta de chocolate que le encantó. Por nuestra parte, compartimos unos huevos rotos con jamón, un cachopo que flipas, unos langostinos panko que me dejaron de una pieza, y eso sin mencionar la longanicita de Graus y la tarta de queso que simplemente fue increíble. Con todo esto entre cuatro, al final nos quedamos más que bien.

Y no solo la comida es un espectáculo. El servicio también es un 10. Los camareros son súper amables, te hacen sentir como en casa. El local está en un sitio céntrico, así que si andas por el Casco Antiguo, no puedes dejar de pasar. Además, el diseño es acogedor, perfecto para una cena relajada. Por lo que vale, entre 20 y 30 € por persona, no hay que pensarlo mucho: merece la pena, y sin duda volveremos.

Si te gusta disfrutar de una buena comida con buen trato, aquí la has acertado. El otro día, un amigo y yo fuimos a probar algo nuevo y tampoco nos defraudó. Compartimos una ensaladilla rusa, unos langostinos panko y, claro, su famoso cachopo fest. Todo estaba espectacular, como siempre. El dueño incluso nos recomendó un vino que maridó genial con nuestros platos. Si estás en Zaragoza o vives ahí, no te puedes perder este lugar.

Para los celíacos, que no se preocupen, porque muchos de los platos son aptos para ellos, hasta los postres. La única pega que he escuchado es que el menú infantil tiene menos opciones, pero eso es un detalle menor. Entre los platos que destacan en el menú, tienes que probar el arroz meloso, las carrilleras, y, por supuesto, la ya legendaria tarta de chocolate. Así que anota, que te va a encantar.

El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas

En pleno Casco Antiguo de Zaragoza, Parrilla Albarracín es de esos sitios que tienes que tener en tu lista. Si quieres comer algo rico, el ternasco asado es obligatorio, no hay duda de que sus platos están super bien elaborados y presentados. El ambiente es tranquilo, ideal para desconectar, y si quieres algo más privado, tienen una sala exclusiva. El servicio es top, van a hacer que te sientas como en casa. Así que si tienes celíacos en el grupo, no hay problema, adaptan ciertos platos a Sin Gluten. Eso sí, reserva con antelación porque se llena rápido, no querrás quedarte sin tu mesa.

Te cuento que estuve allí recientemente, y me sorprendió un montón su calidad. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Ten en cuenta que si decides probar el menú de 25€, vas a salir rodando, es un festín total. Sus platos recomendados, como el pulpo a la parrilla y la paletilla entera de ternasco de Aragón, son un pasote. Y si te gusta el buen jamón, tienen embutido ibérico que no puedes dejar pasar. Para que te hagas una idea, el precio oscila entre 20 y 30€ por persona, que es un chollo por lo que ofrecen.

Claro, hay opiniones de todo tipo. Un par de amigos fueron en Semana Santa y, aunque su experiencia en la terraza no fue mala, sí tardaron un poco en ser atendidos. Eso puede pasar en días de mucha afluencia, así que paciencia, que merecerá la pena. Aun así, les pareció que la calidad de la comida estaba bien, pero el servicio les dejó un poco que desear. La cosa es que si hay un día en el que esperas mucha gente, lo mejor es optar por un día más tranquilo.

¿Y qué pasa con las opciones vegetarianas o veganas? Pues mira, la verdad es que no tienen mucha variedad en ese sentido. Su fuerte son los platos de carne, así que si vas buscando algo veggie, lo más probable es que te cueste un poco encontrar algo que te convenza. Pero si alguien en tu grupo no es tan exigente, seguro que acabará disfrutando de lo demás. ¿Listos para una buena comida? ¡Vamos!

Es recomendable hacer una reserva en Parrilla Albarracín

Si te pones a buscar un buen plan para comer en Zaragoza, Parrilla Albarracín es un lugar que no te puedes perder. 5 estrellas, sin discusión. Fuimos tres colegas y la experiencia fue brutal. El servicio fue muy bueno, te atienden rápido y con buena onda. Y la comida, mira, ni te cuento. Platos generosos y muy bien hechos, y si decides comer a la carta, te va a encantar lo que ofrecen.

El menú de fin de semana es otro rollo, solo 25 euros por una comida que está a otro nivel. Y créeme, los platos son igual de completos y sabrosos que los de la carta. Si buscas un sitio donde comer bien sin quedarte a medias, este es tu sitio. Yo me tiré con la paletilla entera de ternasco de Aragón, ¡una locura! Eso sí, prepárate para buscar aparcamiento, porque es difícil aparcar en la zona.

El ambiente está muy bien, bastante acogedor. Si vas con peques, no te agobies que tienen tronas. Y si necesitas llevar a alguien en silla de ruedas, no hay problema, que hay acceso. En general, la comida un 5, el servicio otro 5 y el ambiente le pongo un 4.

Ahora, en cuanto a si es recomendable hacer una reserva, la respuesta es sí. Si no quieres quedarte sin mesa, especialmente en fines de semana, mejor asegúrate de llamar y reservar. Aquí la gente entra a raudales, así que no te la juegues. ¡A disfrutar!