Restaurante Alambique

¿Buscas un sitio donde disfrutar de auténtica cocina castellana? Pues no te puedes perder el Restaurante Alambique, que está en la Avenida Quitapesares, 33, en Villaviciosa de Odón. Este lugar, a pesar de estar en un polígono, tiene un horno de leña que es la bombaaa para hacer cordero y cochinillo. Además, el trato es genial y los precios son justos. ¿Qué más se puede pedir?

En Alambique también tienen platos individuales riquísimos y menús para grupos que van de lujo para reuniones familiares, bautizos, comuniones y cualquier evento que te venga a la mente. La carta está llena de delicias y si quieres quedar bien con los más exigentes, este es tu sitio. No es por nada, pero ya tiene una puntuación de 4.2 en Restaurant Guru. Así que, ¿a qué esperas para probar su famoso arroz con bogavante?

Cuál es el nombre del restaurante que se recomienda en Villaviciosa de Odón

Oye, si andas por Villaviciosa de Odón y no has probado el Restaurante Alambique, estás haciendo algo mal, amigo. Aquí tienen un menú del día que está de locos: por 12€ le das a un primero, un segundo, bebida y postre. Y si le añades café, pues un eurillo más. La comida que te traen es casera y abundante, ¡no te vas a quedar con hambre!

Yo he ido varias veces y, de verdad, el servicio es de 10. El personal siempre está al tanto de que no te falte de nada. Una vez pedimos una paella para llevar y, aunque no la probé en el salón, estaba bastante buena. Además, si vas en coche, no te preocupes por aparcar, que en el polígono de Quitapesares siempre hay sitio. Tienen horno de gas donde preparan cochinillo y asados que son para llorar de lo buenos que están.

Si lo tuyo son los desayunos, también tienen opciones bastante chulas. Un café rico y tostadas con tomate por solo 2.70€. Y lo mejor de todo es que la atención es buena y puedes aparcar sin problemas. En serio, el ambiente es tranquilo y se puede comer sin el ruido habitual de otros sitios.

A veces puede haber algún comentario negativo, pero eso pasa en todos sitios. Aunque en general, la mayoría disfruta de lo que Alambique ofrece. Y si buscas un sitio para comer, ya sabes: el Restaurante Alambique es la recomendación que necesitas en Villaviciosa de Odón. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra ubicado el Restaurante Alambique

¡Hombre, si no has probado el Restaurante Alambique aún, ¡te estás perdiendo una joya! Yo voy bastante a menudo y casi siempre acabo pidiendo sus arroces, que son de otro nivel. Me quedo con el arroz negro porque, en serio, está exquisito. Y si no tienes tiempo para quedarte, tampoco pasa nada, los pido para llevar y están igual de buenos en casa. 100% recomendable, no lo dudes.

La relación calidad-precio es de locos. Este sitio tiene una cocina casera de buena calidad, y sí, está en un polígono industrial, pero eso solo significa que los precios son más que decentes. Podrías comer ahí por entre 10 y 20 euros y salir más que satisfecho. La comida, vas a ver, es un 4, y el servicio, otro 4. Además, el ambiente es bastante tranquilo, así que charlar con los colegas no es un problema. ¡Y el ruido es bajo, así que perfecto para una buena charla!

Aquí no todo es color de rosa, ojo. Una vez fui con un grupo grande para tomar algo y fue un desastre. El camarero nos ignoró después de la primera ronda y ni un “gracias” al pagar. La comida se llevó un 1 porque el servicio fue lamentable. Pero bueno, no dejes que eso te desanime. Todos tienen sus días malos, y no es lo habitual.

De hecho, en mi última visita con amigos, el lugar nos dejó a todos encantados. Buena comida, buen ambiente y el precio muy ajustado. Además, si eres fan de la carne, el cochinillo y el entrecot tienen fama. Y, claro, nunca falta un buen arroz con bogavante, que es algo que siempre repetimos. Este sitio vale la pena, te lo aseguro.

Ah, por si te lo preguntas, el Restaurante Alambique está en Avenida Quitapesares, 33, 28670 Villaviciosa de Odón, Madrid. ¡No hay excusas! Si pasas por ahí, ¡hazte un favor y entra!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Alambique

Te voy a hablar del Restaurante Alambique, un sitio que, sinceramente, no deja a nadie indiferente. Ahora, la atención puede ser todo un tema: la primera vez que fui, me quedé con la boca abierta cuando el dueño me soltó eso de "solo sirvo a mis clientes". Era la 1:20 de la tarde, y ¿qué querés que te diga? Si no hay mesa, no hay mesa. Me pareció un poco bruto, la verdad. Pero bueno, cada uno maneja sus cosas como quiere. Eso sí, después de eso, ya no me hicieron falta en la lista de clientes.

Pero lo bueno es que he vuelto varias veces, y tiene ese menú cerrado de 22 euros que es un espectáculo. ¿Te imaginas? Arroz con bogavante y carne a la piedra en porciones que te dejan hecho un campeón. Ahí sí que no escatiman, y la comida es un caramelito. Y si buscas un trato cercano, aquí lo vas a encontrar. Los camareros son de esos que te hacen sentir como en casa, siempre pendientes y con una sonrisa.

Y, ojo, lo mejor de todo es el ambiente del lugar. A mí me gusta ese rollo de "bar con solera" donde el sabor a casa se siente en cada bocado. Los dueños, en especial el Rafa, son unos cracks y saben cómo cuidar a sus clientes. Horno de leña y asados de encargo, eso es lo que tienen en la cocina, y se nota en cada plato. Si preguntas qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Alambique, pues te diría que es cocina castellana de toda la vida, con un toque casero y un servicio que se preocupa por ti. Sin duda, un sitio al que hay que volver. ¿Y el precio? Entre 10 y 40 euros por persona, según el plan. ¡No te lo pienses más!

Cuál es una de las características distintivas del Restaurante Alambique

Siguiendo el rollo de hablar del Restaurante Alambique, hay que mencionar que tiene 4 estrellas en general, lo que ya te da una idea de que la cosa va bastante bien. El arroz con bogavante y la carne a la piedra son, sin duda, lo que más destaca. Te lo digo yo, que lo probé y está muy rico. Además, el camarero fue súper amable y el servicio en general estuvo fenomenal. Eso sí, si te sientas al lado de la ventana un día soleado, ten cuidado con el sol que entra, las cortinas no ayudan mucho. Pero no le quita mérito, ¡recomendadísimo!

Por otro lado, no todo el mundo opina igual. Me encontré con una crítica que decía que el arroz con bogavante les pareció normalito y que los langostinos estaban más como gambas a la gabardina. Ellos tuvieron una atención que dejaron mucho que desear, y el café fue, según sus palabras, el peor de su vida. ¡Vaya faena!

Sin embargo, en mi experiencia y la de muchos otros, el arroz con bogavante estaba bien hecho y la carne era simplemente deliciosa, muy tierna, además. Un grupo de amigos y yo optamos por un menú cerrado que costaba 27€, pero ojo, que eso no incluía las bebidas. En general, parece que todo el mundo coincide en que el producto es bueno, ya que hay recomendaciones de las croquetas, gambas a la plancha y judiones. Y si hablamos de carne, los solomillos y chuletones son una locura. Por unos 30€ te pegas un festín de asador con bebida y postre que no está nada mal.

Aparte de eso, si un día quieres llevarte algo a casa, las paellas de encargo son excelentes. Hay raciones grandes y exquisitas a un buen precio, así que no dudes en probarlas. La próxima vez me lanzaré por la carne asada que tiene pinta de ser un manjar.

Pero, en resumen, ¿qué hace que el Restaurante Alambique se lleve la palma? Sin duda, su menú de arroz con bogavante y carne a la piedra, que es de una calidad que no he encontrado en ningún otro lugar de Madrid, y todo a un precio increíble. ¡Eso sí que es un buen plan!

Qué platos son mencionados como especialidades del lugar

Mira, si te pasas por el Restaurante Alambique en Villaviciosa de Odón, prepárate para comer bien, sobre todo si te pones el menú por 11 euros entre semana. La comida está bastante buena, pero te cuento que no me hace mucha gracia que una caña de cerveza tostada 0.0 costara 3 euros extra. No sé, me parece un poco desproporcionado, así que le pongo solo 3 estrellas. Aún así, el trato del personal es decente y el ambiente está a un nivel de 3 sobre 5.

Ahora, si decides ir el fin de semana, hay opción de menús variados y, ¿te cuento un secreto? El arroz con bogavante está de lujo. Eso sí, les quito una estrella por la lasaña que pedí, porque menuda decepción, ni era lasaña ni nada. En general, es un sitio que cumple, y si necesitas aparcar, no hay problema, hay mucho espacio.

Este restaurante es del tipo “asador” y están especializados en asados al horno de leña. Todo lo que hacen está bastante aceptable, con un menú diario que no te va a dejar a dos velas. Te diré que el cabrito asado es otra de las cosas que deberías probar, y el trato del personal es súper amable. Lo mejor es que, a pesar de estar en un polígono, la comida se lleva un 5 en calidad. Así que, si buscas buena comida y un buen rollo, ¡no dudes en acercarte!

Hablando de platos especiales, no te vayas sin probar el arroz con bogavante y, para los amantes de los asados, el cabrito al horno es un must. También son famosos los gambones a la plancha y, aunque el entrecootte estaba genial, asegúrate de probar el tercio Mahou con limón. Así que ya sabes, ¡a disfrutar!

El Restaurante Alambique ofrece opciones para grupos

¡Y bueno, vamos al lío! Si estás buscando un sitio donde comer bien y disfrutar de la cocina castellana, el Restaurante Alambique es la bomba. Está en el polígono de Villaviciosa de Odón, y la verdad es que se ha convertido en nuestro rinconcito favorito para las reuniones de curro. Ahí te levantan el ánimo con una comida que es todo lo que uno quiere: tradicional, rica y sabrosa. Y si no puedes quedarte, olvídate de comerte las uñas, porque puedes hacer pedidos para llevar.

Hablando de la experiencia, la atención es de cinco estrellas. Si vas con el grupo, te vas a sentir como en casa. Eso sí, hay un par de pegas, como que el baño está en el piso de arriba y también está esa manía de la peña fumando en la puerta que te da la sensación de entrar en una niebla. Pero bueno, si no te importa lo de la "nube", olvídate de eso y disfruta del buen servicio.

Y en la comida, mano de santo. A mí me encanta pedir el pan tumaca con jamón, seguido de esas mollejas con setas. Luego, un chuletón de buey a la piedra —es un placer, os lo aseguro—, todo esto con un buen Ribera del Duero (Protos). Por poco te sales de ahí sin hacer la digestión, pero un sorbete de cava al limón y un café solo con hielo son el golpe final. Ronda entre 40-50€ por persona y honestamente, vale cada céntimo.

Ah, y si decides ir con el grupo, estás de suerte. La organización ahí es top. En nuestra última visita fuimos cinco personas y dos bebés, y no solo salimos a gusto, sino que el arroz famoso que pedimos nos dejó a todos de diez. Dos bandejones de arroz, además de todo lo demás: carne de buey, chuletas de cordero, dorada... y de postre, esos canutillos rellenos de crema que te hacen querer volver. Todo salió a 27.50€ por cabeza, ¡una ganga!

Así que, para resumir: si buscas un sitio que sepa a lo que hace, donde puedas ir con el grupo y comer a buen precio, no te lo pienses más. El Restaurante Alambique es tu sitio. ¡A disfrutar!

Qué tipos de eventos son aptos para las menús de grupos en el restaurante

Ya te digo, el Restaurante Alambique es un sitio que no puedes dejar pasar si andas por Villaviciosa de Odón. Tiene un menú del día bien de precio y muy completo. Te ofrecen cuatro platos de primero y cuatro de segundo, más pan, bebida y un postre, todo por 9 euros. Si quieres café, subes un poquito a 9,80 euros. ¡Es un chollo! Eso sí, ten en cuenta que puede haber mucho ruido y un aroma a fritanga que se nota, pero te aseguro que vale la pena.

La comida es de primera, los asados que hacen son deliciosos. Me quedé flipando con el arroz con bogavante y la atención del personal, que son super majos. El ambiente puede no ser el más tranquilo, pero el sabor de los platos le compensa. Por unos 20-30 euros puedes disfrutar de una comida digna y, si quieres, hasta llevarte algo a casa. El servicio es un 5 de 5, palabra. Y si piensas en aparcar, ¡tranqui! Hay muchas plazas libres y además es gratuito.

Si estás pensando en un evento, aquí no te vas a arrepentir. Los menús de grupos son perfectos para todo tipo de celebraciones, desde un cumpleaños hasta una reunión con amigos. Las cantidades son generosas, así que si pides el menú de arroz con bogavante y chuletillas para dos, te aseguro que podría alimentarte a tres. La calidad y la atención hacen que todo sea un acierto. Además, si van a desayunar, no olvides preguntar por la tortilla recién hecha, que es espectacular. ¡Totalmente recomendado!