Restaurante Tajo Bajo

Si estás en Zaragoza y buscas un lugar chido para comer, el Restaurante Tajo Bajo es una parada obligatoria. Este sitio está justo frente a la basilica del Pilar, así que no solo comes rico, sino que también disfrutas de unas vistas increíbles. Su ambiente es una mezcla de elegancia y calidez, perfecto para una cena con colegas. La comida es una fusión de tradición y modernidad, así que prepárate para una experiencia gustativa que no olvidarás fácilmente.

Hicimos nuestra primera visita y, siguiendo el consejo de la camarera, nos lanzamos por el plato estrella, el Tajo Bajo. Nos servieron una costilla y un poco de grasa que, francamente, no era lo más sabroso. Pero no todo fue en vano, ¡al menos probamos el famoso jamón y unas croquetas que estaban de muerte! Eso sí, el precio ronda entre 20-30 euros por persona, cosa que no está nada mal para la calidad que ofrecen. Así que ya sabes, primero date una vuelta por la Plaza del Pilar y luego ven a disfrutar de la gastronomía de este restaurante que lleva más de 20 años haciéndonos felices.

Dónde se ubica el Restaurante Tajo Bajo

¡Ey, gente! Si estás pensando en ir al Restaurante Tajo Bajo, te cuento un par de cosas. Está en Pl. de Ntra. Sra. del Pilar, 7, en el Casco Antiguo de Zaragoza, justo frente a la basílica, así que la vista es un puntazo. Hay un ambiente guapo y el servicio es de lo mejor, la peña te trata con una sonrisa que ya quisiéramos en todos lados.

Ahora, lo de la comida es un tema. He leído reseñas mixtas, pero en general hay cosas que molan y otras que decepcionan. Por ejemplo, las croquetas están brutales, pero los tacos bajos y las pilaritas... pfff, no cumplen las expectativas, ¿sabes? Algunos platos se ven super atractivos en la carta, pero después acabas diciendo "bueno, esto no era lo que esperaba". La cena se mueve en el rango de 20-30€ por persona, así que si lo que quieres es comer a tope, cuidado con lo que eliges.

Aunque también he escuchado de menús que triunfan. Algunos hablan maravillas de la ensalada de tomate con conejo escabechado, la costilla de ternera y el bacalao que está para chuparse los dedos. Si tienes suerte y pides lo correcto, la comida puede robarte el corazón, y el ambiente está bien tranquilo para charlar sin problemas. Aunque las reseñas a veces son un poco duras, la calidad del servicio parece ser un punto constante, siempre amables y dispuestos a ayudar. ¡Ah! Y si piensas ir, reserva porque parece que se llena bastante.

En fin, si pasas por Zaragoza, el Tajo Bajo puede ser una buena parada. Pero ya sabes, ve con la mente abierta y elige bien lo que pides.

Qué tipo de comida se sirve en el Restaurante Tajo Bajo

Te cuento de Tajo Bajo, un sitio que no debes dejar pasar si estás por Zaragoza. 5 estrellas merecidas. El ambiente es tranquilo, perfecto para disfrutar de una buena charla mientras te deleitas con su comida. La experiencia es de esas que marcan, sobre todo si tienes ganas de probar algo diferente. La borraja, ese ingrediente que puede sonar raro, lo manejan como si fueran chefs de la realeza. Nos lanzamos a probar el arroz de borraja y mejillones y, la verdad, ¡no decepciona!

Las croquetas, una de borraja y otra de bacalao con gambas, son de otro mundo. Super crujientes y llenas de sabor, ¡te aseguro que querrás repetir! Aunque yo dejé pendiente la de jamón, lo siento, el estómago no da para más. La ensalada de tomate con helado de tomillo es una combinación interesante, aunque yo le hubiese metido menos tomate cherry y más de otro tipo. Pero a pesar de eso, estaba riquísima. Y si hablo del lingote de ternasco a baja temperatura, es decir, ¡menuda delicia! Una explosión de sabor que te deja K.O.

No hay que olvidar el postre. El sorbete de melocotón de Calanda al vino es brutal, me transportó a la infancia, cuando mi madre lo preparaba. Casi lloro de la nostalgia, te lo juro. Y para rematar, maridamos todo con un ANAYON, que le va que ni pintado a la comida. La experiencia fue perfecta, 50-60 € por persona, con un servicio que no se te escapa para nada y el tiempo de espera... ¡sin esperas!

¿Y qué tipo de comida se sirve en el Tajo Bajo? La respuesta corta es ¡comida deliciosa! Desde opciones sin gluten hasta platos que puedes ajustar a tus necesidades. Pero lo más importante, todo está bien hecho y cada bocado te hace disfrutar. Si tienes alguna restricción, solo dímelo al personal y seguro que encuentran algo que se adapte a ti. ¡No esperes más y ve!

Cuál es el plato estrella del Restaurante Tajo Bajo

Hablando del Restaurante Tajo Bajo, es un lugar que realmente destaca en Zaragoza. Con 4 estrellas, no le falta razón a la reputación que se ha forjado. La comida fue espectacular. La camarera, muy atenta, nos recomendó el tataki baturro, las alcachofas y, por supuesto, el tajo bajo. Cada plato que llegó a la mesa fue una delicia. El servicio fue de 10, súper rápido y el trato fue genial. Ahora, el único "pero" que le puedo poner es que tenían el aire acondicionado estropeado. Dentro se estaba bien, pero imagino que el equipo de cocina y las chicas del servicio debieron de andar sudando un poco.

Y si vamos a lo que realmente importa, el nivel de la comida aquí es de otro mundo. Te lo digo porque me ha dejado con ganas de más. No me gusta andar con rodeos, así que aquí va: el lugar merece 5 estrellas. La experiencia fue simplemente inolvidable. Los sabores son finos y creativos, tan buenos que podrían estar en un restaurante Michelin. El postre de torrija es impresionante, pero lo que de verdad te va a dejar flipando es el sorbete de melocotón con vino. Es uno de esos postres que recordás toda la vida, me recordó a uno que probé en Praga, y eso ya es decir mucho.

Ya que estamos hablando de postres, no te olvides de los raviolis de borraja y esa tarta de queso en tarrina que es un espectáculo. El servicio sigue siendo rapidísimo y muy eficiente, así que no te preocupes, que aquí no hay tiempo de espera. Las mesas son cómodas, aunque habría que hablar de las sillas, que son un poco incómodas, la verdad. Pero eso no opaca el encanto del lugar.

Entonces, para responder a la pregunta que ronda por tu cabeza: ¿cuál es el plato estrella del Restaurante Tajo Bajo? Sin duda, el tataki baturro es el que se lleva la palma, pero no te olvides de probar las alcachofas y el sorbete de melocotón, que son una joya. ¡Ya estás tardando en hacer una reserva!

Cómo es el ambiente del restaurante

Mira, si estás por Zaragoza y buscas un buen sitio para cenar, el Restaurante Tajo Bajo es el lugar perfecto. Fui con unos amigos y quedamos encantados. La camarera fue un 10, siempre atenta y con una sonrisa. Nos recomendó unas delicias que no puedes dejar pasar. El ristotto y el steak tartar, por ejemplo, son una pasada. Y sí, los postres también están de 10. Al principio queríamos ir a La Flor de Lis, pero estaba a tope y nos dijeron que viniéramos aquí, ya que son del mismo grupo y tienen la misma carta. ¡Fue un acierto total!

El precio ronda entre 30 y 40 euros por persona, lo cual está bastante bien para lo que ofrecen. La comida nos encantó, con un 5 estrellas en todo. Pero no solo eso, el ambiente es muy acogedor y agradable, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Para los que tienen peques, hay tronas disponibles, así que no hay excusa para no venir con la familia.

Hablando de la comida, el plato especial del Tajo Bajo es un must. La carne está suave y sabrosa, aunque el tataki podría ser más impresionante. El arroz con boletus está rico, pero un pelín salado para mi gusto. Y el postre... Wow, el almendron está bueno, aunque el toque de castañas en la espuma me pareció más bien yogur. A pesar de eso, salir a la terraza y disfrutar de las vistas de la Plaza del Pilar hace que todo valga la pena. ¡El servicio fue impecable!

Y cómo no, el ambiente del restaurante es genial, siempre bien lleno de gente disfrutando de la buena comida. Se siente un buen rollo, y el trato del personal hace que te sientas como en casa. Un sitio con un 5 en comida, servicio y ambiente, y sin eventos especiales que te distraigan, ideal para pasar una noche en buena compañía. Así que ya sabes, si quieres una buena cena, no te lo pienses más. ¡Sí o sí, Tajo Bajo!

Es recomendable hacer una reserva en el Restaurante Tajo Bajo

Mira, si estás pensando en ir al Restaurante Tajo Bajo, te lo digo ya: ¡5 estrellas* por todas partes! El ambiente es una pasada, el lugar es muy bonito y quien te va a atender es un cariño total. Nos colaron sin reserva, así que si te pilla en un apuro, no dudes en intentarlo. La comida ni te cuento, presentación espectacular y ¡todo riquísimo! La hamburguesa de ternera está de locos. Te cuento que salí feliz y con la barriga llena por un precio de unos 20-30 € por persona.

Y si eres vegetariano, no te preocupes, porque tienen un par de platos bien buenos también. Me flipó la pasta de borraja rellena de calabaza con shiitake, deberías probarla. El sitio es amplio, sin escaleras, perfecto si andas con movilidades diferentes. Puedes ir tranquilo, que hay acceso para sillas de ruedas.

La cena estuvo perfecta y la tarta de queso, wow, de las mejores que he probado. Estoy convencido de que te va a encantar. La atención es de 10, y aunque fuimos un lunes y no había mucha gente, te aseguro que la buena onda de nuestros camareros hizo la diferencia. La cecina con aceite de trufa que pedimos estaba para chuparse los dedos. Todo lo que pedimos fue calidad pura: alcachofas fritas, tataki baturro... en fin, que la diversidad en la carta es increíble.

Ahora, sobre si deberías hacer reserva, depende. Si quieres ir en fin de semana o a una hora crítica, mejor reserva. Pero si te aparece un antojo a media semana, dale un toque y prueba suerte. La experiencia es 100% sin desperdicio, así que no te lo pienses mucho. Tienes que visitarlo.

Cuál es el rango de precios por persona en el restaurante

Mira, el Restaurante Tajo Bajo está situado en un lugar top, justo frente a la basílica de El Pilar. El ambiente es bastante chido y la decoración está bien cuidada. La carta es reducida, pero no te dejes engañar: de lo que hay, hay buen rollo. Te recomiendo que pruebes la ensaladilla de la casa, las alcachofas y el arroz con setas y foie. Todos esos platos son pura sabrosura, se nota que tienen buen producto y saben lo que hacen.

Ahora, sobre los postres, hay un par que destacan: la torrija y el almendrón. No pierdas tiempo con el Ferrero ni la tarta de queso, porque no dan la talla. Pero aquí viene la parte amarga, el servicio. No quiero sonar pesado, pero ni es amable ni atento. Te prometo que me puse un poco incómodo con las malas caras y errores en los pedidos. Una lástima, en verdad, porque la comida lo vale.

Si te decides a ir, ten en cuenta que puede ser un poco complicado aparcar por la zona. Así que probablemente tengas que buscar un aparcamiento de pago. En cuanto al tema de precios, si te sientas a cenar, calcula entre 30 y 40€ por persona si quieres disfrutar sin preocupación. Pero ya sabes, la experiencia puede variar entre aciertos y algunos errores... ¡Hazte con ello y disfruta!

Qué se puede ver desde el Restaurante Tajo Bajo

Si estás planeando un plan chido en Zaragoza, debes dar un salto al Restaurante Tajo Bajo. Está en plena Plaza del Pilar, así que ya sabes que la ubicación no puede ser mejor. El ambiente del local es moderno, con buena vibra, y la cocina es de otro nivel. Te garantizo que las costillas de T A A a la milanesa y el Tajo Bajo de ternera son de esas cosas que se quedan grabadas en el paladar. Y la carne… ¡Espectacular! La relación calidad-precio está bastante bien, así que por 30-40 € por persona, sales más que satisfecho.

Por si no fuera suficiente, tienen opciones sin lactosa y sin gluten, así que no te preocupes si tienes alguna restricción. El servicio es generalmente bueno, aunque si vas en horas pico, mejor hace una reserva o arriesgas a quedarte sin mesa. La decoración es acogedora y el ambiente tranquilo, perfecto para charlar y disfrutar de la buena comida. Platos como las Gyozas de Ternasco de Aragón y la Pannacotta de cítricos hacen que tu visita valga la pena.

Pero como en todo lugar, hay algo que contar. Una vez, me pasó que el servicio se torció un poco porque un camarero se apareció antes de tiempo para traernos la cuenta. No habían pasado ni cinco minutos desde que terminamos de comer, y nos “invitaron” a irnos. Pues la chica que nos atendió antes era un encanto, así que me dio rabia por ella. Pero mira, lo bueno cuenta más, y aunque ese momento fue incómodo, el resto del servicio compensó la situación.

Y ya que estás ahí, ¿qué puedes ver desde Tajo Bajo? Pues nada menos que la Plaza del Pilar en todo su esplendor, una de las zonas más emblemáticas de Zaragoza. Disfrutas de la vista mientras saboreas un buen plato, ¡no se puede pedir más! Así que, si buscas buen rollo y buena comida, ya sabes a dónde ir. ¡Repetirás!

El Restaurante Tajo Bajo ofrece opciones vegetarianas o veganas

¿Ya has oído hablar del Restaurante Tajo Bajo en Zaragoza? Si no, ya te digo que le eches un ojo. ¡Cinco estrellas, papá! Como bien comenté en mi reseña anterior del Restaurante Flor de Lis, aquí todo se siente de 10, y no es casualidad, son del mismo dueño. Después de esa experiencia increíble en Flor de Lis, nos dijeron que Tajo Bajo también prometía, así que decidimos darnos una vuelta. La carta es bastante parecida, con un par de cambios, pero los precios son similares. ¡Y esas croquetas de jamón ibérico son un manjar!

Aunque me llevé una sorpresa al ver que el Canelón de Pollo al Chilindrón con Bechamel Ligera de Azafrán ya no estaba en la carta. Y, la verdad, estaba de muerte. Pero bueno, en general, la comida me dejó satisfecho, un 10 en todo – incluyendo los postres. El servicio fue genial, aunque te recomiendo reservar, porque siempre veo el sitio a tope cualquier día de la semana. Para que veas, no es un sitio cualquiera.

Pero, ojo, no todo lo que brilla es oro. He escuchado de algunos que fueron y no les moló tanto. Decían que la comida era “normalilla” y que los precios eran elevados. Una pena, porque, aunque la presentación de los platos estaba bien, la mezcla de sabores no convenció a muchos. A algunos se les quedaron con hambre, y directo al microondas para calentar las croquetas y eso, no es lo que buscas en un restaurante. En fin, que por lo visto, si se animan a ir, lo mejor son las carnes. De las opciones vegetarianas o veganas, parece que hay muy poquito, apenas alguna ensalada o algo con borraja, pero eso sí, probablemente tendrá lácteos. Así que, si tu rollo es la comida vegana, puede que mejor busques en otro lugar, porque aquí no lo tienen muy claro.

¿El Restaurante Tajo Bajo ofrece opciones vegetarianas o veganas? Bueno, parece que no hay mucha elección. Si eres vegetariano, puedes encontrar algún plato de ensalada, pero lo de ser vegano ya es más complicado. Así que, si el rollo es evitar productos de origen animal, puede que te lleves una decepción.

Cuánto tiempo lleva el Restaurante Tajo Bajo en funcionamiento

Y ya te digo, si buscas un sitio donde comer de lujo, el Restaurante Tajo Bajo es el plan. Cinco estrellas en todo: la comida, el servicio, el ambiente, ¡todo perfecto! Te recomiendo probar las croquetas y la ensaladilla, son de lo mejor que he probado en mucho tiempo. Y si te apetece algo más contundente, la costilla, que se deshacía sola, es una auténtica delicia. La van a querer repetir, ¡cero duda en eso!

Y ojo, que los postres no se quedan atrás. Son sencillamente riquísimos. Ah, y el trato de las chicas es otra cosa que suma. Súper amables y atentas durante toda la cena, se nota que saben lo que hacen. Te aseguro que saldrás de allí con una sonrisa de oreja a oreja.

El precio, por si te lo preguntas, está entre 30 y 40 euros por persona. Para lo que ofrecen, es más que razonable. Ambiente chido y comida espectacular, no se puede pedir más. Así que ya sabes, si quieres disfrutar, haz una reservita en el Tajo Bajo.

Y para que sepas, el Restaurante Tajo Bajo lleva funcionando ya un tiempo, pero no tengo la fecha exacta. Lo que sí te puedo decir es que el lugar tiene su encanto y ya se ha ganado a pulso el corazón de muchos zaragozanos.