Trashumante Restaurante

¡Ey, colega! Si estás en Soria y te mueres de hambre, Trashumante Restaurante es el sitio al que debes ir. Abren de martes a sábado para comidas y cenas, y los domingos solo para comidas. Este lugar no es el típico restaurante, aquí el chef Alfonso Romero se la juega con una carta fresca y muy bien elaborada que te va a sorprender. La atención es de lujo y te hacen sentir como en casa desde el momento que pones un pie ahí.

Cuando fuimos, nos quedamos flipando con lo que probamos: un carpaccio de buey, perdiz escabechada y esos tacos de solomillo que estaban de muerte. Además, los precios son bastante razonables, así que no tienes excusa para no darte un homenaje. Con unas 1398 reseñas y una puntuación de 4.5 en Restaurant Guru, Trashumante es imperdible si quieres disfrutar de la gastronomía en Soria. ¡Haz tu reserva y no te quedes sin mesa!

Cuál es el horario de apertura de Trashumante Restaurante

¡Ey, gente! Si aún no habéis probado Trashumante Restaurante en C. Eduardo Saavedra, 4, Soria, os estáis perdiendo una joya. Este lugar es un acierto total. De verdad, todo está a su punto, y el precio está más que correcto, entre 20-30€ por persona. Y si eres de los que come poco, ten cuidado, porque la cantidad es un pelín mucha. Nos decidimos por el menú de mercado y la variedad de platos es de locos. ¡Y todo está riquísimo! No lo puedo creer, seguro vamos a volver a probar esos arroces que tenían muy buena pinta. Así que, si no habéis ido, ¡no sabéis lo que os estáis perdiendo!

El servicio es otra cosa que me flipó. Impecable de verdad. Tan atento que se notaba que se preocupaban por cada detalle. Me he encontrado con una atención de 10 en cualquier momento del día, ya sea con amigos o en pareja. Música de fondo perfecta, parecía que la habíamos elegido nosotros. Me atrevería a decir que es el mejor restaurante de Soria, y no lo digo a la ligera. ¡Recomendadísimo!

El ambiente también ayuda un montón. Es tranquilo, ideal para mantener una buena conversación sin gritos ni ruidos molestos. Si vas en grupo, con tu pareja o con la familia, aquí lo pasas genial. Además, hay un montón de plazas de aparcamiento y es gratuito, así que no tienes que estar dando vueltas como loco. Eso sí, siempre es bueno hacer una reserva, porque suele llenarse.

Por cierto, si te preguntas ¿cuál es el horario de apertura de Trashumante Restaurante?, te recomiendo que revises porque la info no la tengo clara. Pero sé que es un lugar que merece la pena visitar. ¡Ya sabéis, a darle un vistazo!

Qué días de la semana está abierto el restaurante

Y ya hablando de Trashumante Restaurante, te diré que es un lugar que siempre está a la altura. Tiene esa reta de 5 estrellas que no se la dan a cualquiera, así que imagínate lo bien que se come ahí. El menú “de mercado” está de lujo. Tres primeros para compartir, y luego tú eliges tu segundo. Y si te gusta el dulce, no te olvides del postre de la casa, esas obleas son una locura. La atmósfera es de lo más agradable, ideal para celebraciones con amigos o en familia.

Alfonso es el pibe que lleva todo y, de verdad, es un encanto. Siempre está ahí para hacerte sentir como en casa. No importa el grupo que lleves, el ambiente es acogedor y familiar. Y lo mejor, ¡no hay que esperar! Entras y te sientas a lo tuyo. Las sillas son cómodas y tienen acceso para sillas de ruedas, así que no hay excusa para no ir.

Si estás por la zona, simplemente no puedes dejar pasar la oportunidad de disfrutar de una buena pitanza. Yo he ido a cenar y ha sido espectacular, todo a la altura de lo que pagas. Y si firmas por un cumpleaños o una celebración, ya ni te cuento, el pulpo es un must. La atención de los camareros es top, siempre están ahí para lo que necesites, pero sin ser pesados.

Por si te estás preguntando, Trashumante está abierto todos los días de la semana. Así que ya sabes, no tienes excusas para no darte un homenaje. ¡Corre y reserva, que no querrás perderte esta experiencia!

Trashumante Restaurante ofrece cenas

Hombre, si estás en Soria y no has pasado por Trashumante Restaurante, te estás perdiendo de una buena. El sitio tiene 4 estrellas y es una buena elección para comer. Te digo, pedimos por recomendación del chef unas almejas que estaban bien, pero la ración era un poco justita. Luego unas volandeiras que, sinceramente, eran más pequeñas de lo que esperaba, y las cigalas, a 8€ por pieza, tampoco eran de tamaño impresionante. Todo correcto, pero sin volar la cabeza, ya sabes.

Lo que me flipó fueron los arroces. El de pato con trufa y queso es una maravilla, de lo mejor que he probado, ¡totalmente espectacular! El de bogavante también estaba bien, aunque no me dejó tan boquiabierto como el primero. Para el postre, un helado de mantequilla que, aunque no lo esperaba, fue un buen cierre. El servicio fue bueno, te tratan bien y la relación calidad-precio está normal, ni muy caro ni muy barato, más bien un precio de 40-50 € por persona.

Por otro lado, estuve una vez con unos amigos y salimos rodando de lo bien que comimos. El confit de pato con salsa de naranja fue un hit, y las obleas con nata montada y chocolate son de otro planeta, ¡no te las puedes perder! Todo estuvo de 5 estrellas, desde la comida hasta el ambiente. Pero hay que mencionar que en otra ocasión, el servicio estaba algo desorganizado, tuvimos que pedir agua tres veces. Ah, y el arroz y el secreto estaban un poco secos, así que hay que elegir bien.

En cuanto a la pregunta de si Trashumante Restaurante ofrece cenas, por lo que me han contado, sí que las sirven, así que si te animas a probar esas maravillas de arroces por la noche, ¡ya sabes dónde ir!

Quién es el chef de Trashumante Restaurante

La verdad es que Trashumante Restaurante es una joyita en Soria. Desde el momento en que cruzas la puerta, te reciben con un trato de 5 estrellas. Te explican la carta, te cuentan las novedades y siempre están atentos a lo que necesites. Eso se agradece un montón, ¿no crees? Y lo mejor es que la presentación de los platos es increíble, ¡te quedas sorprendido! Aparte, puedes experimentar sabores que ni sabías que existían, y todos, TODOS los platos son una delicia. Por ejemplo, antes de empezar con lo que tienes pedido, te sorprenden con una pequeña tapa, en nuestro caso fue cecina. Un detalle que marca la diferencia. Recomendable 100%.

Hablo en serio, si quieres resumirlo en dos palabras: magnífico y excelente. Decidimos probarlo en una visita rápida a la ciudad y vaya que fue un acierto total. El chef Alfonso Romero, que es el alma de Trashumante, se encarga de que todo brille en su carta bien elaborada. Optamos por el menú de mercado y, después de todo, solo puedo decir que tanto la selección de los productos, como su presentación, son de primer nivel. Por el precio que pagas, la calidad y cantidad son brutales. Y lo que está genial es que el menú incluye postre, pan y agua mineral, pero sin vino. ¡Sí! Eso para mí es un gran acierto porque así no te “imponen” un vino que no vale nada. Puedes elegir de su amplia carta de bodega, y a precios muy ajustados, como debe ser.

El equipo de sala es un grupo de jóvenes que se mueven como peces en el agua. Siempre atentos y muy rápidos, lo hacen todo con una amabilidad que se siente de verdad. Así que, si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida a un precio decente, aquí tienes tu respuesta. Así que, chef Alfonso, sigue con ese buen trabajo que estás haciendo. Es obvio que haces feliz a un montón de gente. ¡Hasta la próxima!

Qué tipo de comida se puede encontrar en el menú de Trashumante

¡Qué te digo de Trashumante Restaurante! Fui hace un mes y la experiencia fue el bombazo. Cinco estrellas no se las quita nadie, la relación calidad-precio está on fire. Los platos no solo se ven bien, el sabor es un espectáculo. Y el personal, de esos que te hacen sentir en casa, súper atentos y amables. Con un precio que ronda entre 20-30€ por persona, ¿quién no se anima a repetir?

Hablando de los platos, si no pruebas las alcachofas con trufa y foie, estás haciendo algo mal. ¡Son espectaculares! Y ni hablar de las migas de pastor con huevo poché, que son un espectáculo. La comida saca un 5, el servicio igual, y el ambiente merece un 4 solo porque siempre hay algo que se puede mejorar. Pero vamos, que el rollo es buenísimo.

Ahora, si hablamos del arroz con pato... ¡uff! Trufa y foie lo acompañan y está de locos. El camarero un verdadero encanto, esos que saben qué recomendar. La comida, otra vez, un 5, el servicio un 5 y el ambiente, un 5 bien puesto. Todo riquísimo y con un buen punto de elegancia, pero sin ser rollo cursi.

Aunque en días festivos puede que la experiencia sea un poco más caótica, todo lo que comí fue top. Croquetas, virutas de jamón, carne de calidad, y una carta de vinos que no está nada mal. Acabo de recordarlo y ya se me hace agua la boca, con un precio entre 30-40€ por persona.

Si te lanzas un viernes, tienen menú diario por 17€, además de unas postres que te dejan con ganas de más. Los platos son abundantes y bien hechos, aunque si vas, mejor deja los postres porque hay opiniones variadas sobre ellos. Personalmente, el cochinillo confitado lo enmarcaría. La tarta de queso no me convenció, pero eso es solo mi gusto.

Ahora, ¿qué puedes esperar en su menú? Pues, si eres fan de la buena comida, aquí no faltan opciones como rollitos de queso, torreznos de Soria, crujientes de queso con confitura de tomate, y si te atreves, ¡no dudes en pedir algo fuera de carta! La cocina siempre sorprende. Así que, ya sabes, si aún no has ido, ¡anímate a probar!

Cuáles son algunos de los platos destacados del restaurante

Ya te digo, Trashumante Restaurante es un lugar que no puedes dejar pasar si andas por C. Eduardo Saavedra, 4, 42004 Soria. Desde que llegas, el ambiente te invita a quedarte, ¡y vaya si lo hace! Ideal para disfrutar de una comida tranquila, con una decoración muy chula que te hace sentir a gusto. Nos optamos por el menú de mercado, y te aseguro que la calidad de los productos es de primera. ¿Te gustan los torreznos? ¡Acompáñalos con lo que elijas y verás qué delicia!

El servicio que hay allí también es un peazo acierto, con un personal bien atento que no te deja ni un instante en el olvido. Han sabido adaptarse a nuestras peticiones sin problemas, y eso se agradece un montón. Y mira, el trato que se le da a cada uno, con esa atención personalizada, ¡es de cinco estrellas! En cuanto a los precios, están bastante bien para lo que ofrecen, rondando entre 10-20 € por cabeza el menú y, sinceramente, merece cada euro.

Los postres también son un must. Si decides ir, no olvides pedir la tarta de queso con helado, que está para chuparse los dedos, así como las oblea con chocolate y nata. Y si te va el arroz, el de pato con queso de cabra es de esos que quedan para recordar. En fin, que si buscas disfrutar de una comida rica y bien servida, Trashumante te da lo que buscas. ¡No te olvides de reservar, que se llena rápido!

Trashumante Restaurante es un lugar familiar

A ver, dejame contarte sobre Trashumante Restaurante. 5 estrellas, ¡IMPRESIONANTE! Poco más que decir. El menú degustación por 33€ es una locura, terminas a reventar. Todo está buenísimo. La mayoría va a probar esos arroces que están de moda, pero nosotros venimos de Valencia y queremos algo más del sitio. Los torreznos son un must, y el entrecot que sirven es la mejor carne que he probado en ages. ¡Y no hablemos del pato! Me da un infarto solo de pensarlo. En serio, me quiero mudar a Soria solo para hacer de este sitio mi restaurante de cabecera. Y el postre de mil hojas con nata, chocolate y helado... ¡Baaaah, es un sueño! Ah, y el sorbete de mojito también merece mención, está de lujo.

Aunque también hay que dar su espacio a las opiniones de otros. Escuché que un par de amigos fueron y les dio la sensación de que las cantidades eran demasiado abundantes. ¡Y es verdad! Da pena dejar comida, pero a veces te da un poco de miedo reventar. Ellos también probaron el menú, que está muy bien de precio, entre 30 y 40€. Hablan de que el servicio es de 5 estrellas, y el ambiente también es genial, perfecto para relajarse.

Un colega me contó que estaban súper emocionados por ir, ya que era uno de los restaurantes top en Soria. Está cerquita de la estación de autobuses y lo identificas fácil por la decoración en colores pastel. El trato es amable y profesional, y el servicio no se hace esperar. El menú de mercado está a 28€ (sin vino), pero también tienen otros platos interesantes, como productos micológicos en temporada. El arroz con pato, trufa y queso les dejó alucinado, aunque les hubiera gustado un par de cucharaditas más. Sin embargo, la parte del postre no les convenció tanto. Esperaban más de la presentación y el sabor. ¡Pero habrá revancha, porque volverán a probar ese menú!

Y sobre si Trashumante Restaurante es un lugar familiar, ya te digo que sí. El ambiente es relajado, la decoración invita a quedarte y el trato amable hace que todos se sientan a gusto. Perfecto para una cena con la familia, un par de amigos o una cita. Con esos platos y ese servicio, mejor imposible. ¡Así que no lo dudes y dale una oportunidad!

Cómo es la atención al cliente en el restaurante

La verdad, en Trashumante Restaurante no se anda con rodeos. 5 estrellas en atención y en comida, cada bocado es una fiesta. La semana pasada fui a cenar y me dejé llevar por el tartar. Espectacular, de verdad. La carne tan tierna que se deshacía en la boca, y no hablemos del postre... ¡delicioso! Los camareros son siempre súper atentos y amables, te hacen sentir como en casa.

Si vas en pareja, ya sabes, con un par de entrantes y un buen plato de carne vas a salir más que satisfecho. Las raciones son abundantes y la tosta de foie... uff, eso es amor a primera vista. Pero ojo, podrían mejorar un poco el ritmo de los platos, a veces llegaban uno tras otro con sabores muy parecidos. Eso sí, de que comes bien, no hay duda. El precio se siente un poco alto, pero a veces lo vale.

Y bueno, si hablo de experiencia general, raciones generosas, presentación chula y comidas con buen sabor. La relación calidad-precio está correcta, y no te vas a quedar con hambre, eso te lo aseguro. La decoración del lugar también está bien montada, con una acústica que permite charlar sin problemas. Desde el crep de rabo de toro hasta las alcachofas con foie y trufa, todo está muy bien logrado.

Cuando hablamos de la atención al cliente, no hay queja. El personal es extremadamente amable, impecable realmente. En mi última visita para celebrar un cumple, todo fue un éxito total. El dueño, siempre sonriente, y con una atención exquisita. Tras todo esto, la respuesta es clara: en Trashumante, la atención al cliente es de lo mejor que te vas a encontrar en Soria. ¡Definitivamente un lugar para repetir!