VICTORIA «Gastrobar»

Si andas por Barbastro y quieres un plan chido, tienes que pegarte una vuelta al VICTORIA "Gastrobar" en el P.º del Coso, 19. Este sitio, que antes era el clásico Bar Victoria, se puso las pilas y lo renovaron en enero de 2017. Han mantenido ese rollo vintage que se siente en las paredes y han echado el resto con unas tapas brutales, como esas croquetas de jamón que son una locura. Todo hecho con productos frescos y de calidad de la tierra.

Cuando estés en la zona, no olvides que los locales siempre dicen que combines tu visita a la espectacular Catedral de Barbastro con unas tapas en el VICTORIA. La cocina es española a tope, con opciones como rape casero que no te dejarán indiferente. Con más de 940 reseñas y una calificación de 3.9, este gastrobar se ha ganado el cariño del barrio. Así que ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Gastrobar VICTORIA

¡Tío, si no has ido al Gastrobar VICTORIA en Barbastro, te estás perdiendo un auténtico pepino! Situado en el P.º del Coso, 19, este sitio es el lugar ideal para tapear a lo grande. Vamos, que si buscas buenas tapas y un ambiente chido, este es tu sitio. ¡Te lo digo yo! La experiencia fue de 4 estrellas, porque salimos bien llenos y muy satisfechos. Las raciones son generosas, casi parecen exageradas en algunos casos, esas bravas nos dejaron con la boca abierta, ¡imposible terminarlas!

Y ya te digo, todo lo que catamos estaba buenísimo. Las croquetas eran un espectáculo por sí solas y el tomate de Barbastro estaba cargado de sabor. El servicio también estuvo a la altura, ¡nada de espera! A lo que vamos, aquí encuentras un personal amable, atento y rápido. Un 5 en servicio de mi parte, ¡gracias, chicos!

Si te decides a pasar, asegúrate de pedir el paté de higaditos de pollo con mermelada de higos. ¡Mamma mía! Y los bisaltos, que estaban de lujo sin los típicos hilos. Aunque lo que realmente te va a dejar boquiabierto son las patatas bravas. Son tan buenas que te dejarán con ganas de más. Además, si eres de postre, no te vayas sin probar la torrija, ¡espectacular!

Así que no dudes en hacerle una visita al Gastrobar VICTORIA, que está en el P.º del Coso, 19, en Barbastro. ¡Tienes que ir, de verdad!

Qué tipo de comida se ofrece en el VICTORIA

Ya te digo que el VICTORIA Gastrobar en P.º del Coso, 19, tiene un ambientazo. Tienen terraza y todo, lo único que te queda la sensación de que le falta un poco de rollo. La comida, bueno... no es que estuviera mal, pero quizás elegimos mal los platos. Del arroz no puedo quejarme, que fue lo mejor. Pero que te traigan un tupper para que llenes tú mismo lo que sobró, eso es algo que no había visto antes. El servicio, ahí sí que se pueden mejorar, porque nos sentaron y pasaron 15 minutos para que trajeran una carta escrita que ni estaba en el QR. Para las bebidas, ni se te ocurra esperar a que te sirvan, porque viene todo a la vez, como si del menú del día se tratara. En cuanto al precio, si te sientas con amigos, contarás entre 50-60 € por persona y esperas salir satisfecho, pero vete preparado por si acaso.

Ahora, si quieres una experiencia top, no te pierdas lo que te ofrece José Antonio en su local. El tipo te abre la puerta a su cocina como si estuvieras en casa y se nota que le pone pasión a lo que hace. La comida es simplemente excepcional. El famoso postre de tres leches asadas es para morirse, de verdad, no hay palabras. ¡Salimos tan felices que se nos olvidó el reloj! Y además, todo esto lo pagas a un precio más que razonable: 85 euros para cuatro personas. De plano, un festín para el alma y el estómago.

Lo bueno de José es que no se anda con rodeos. Te dice qué tiene y qué no, y si quieres quedarte, te quedas, si no, pues nada. Probamos desde el tomate rosa de Barbastro hasta unas patatas bravas que nunca habíamos visto tan bien presentadas y deliciosas, ¡un once sobre diez! Y sin olvidarnos de las otras viandas como la ropa vieja de carne con huevo frito, todo, sin prisa, pero muy bien servido. La calidad de los productos es de lujo, así que si sientes curiosidad, no dudes en ir.

En cambio, si buscas comida bien elaborada, con calidad y un servicio amable, no dudes en darle una oportunidad a José Antonio. ¡Te lo digo yo, no te va a decepcionar!

Desde cuándo está en funcionamiento el VICTORIA tras su renovación

Y mira, no todo es lo que parece. Por un lado tienes ese Gastrobar Victoria que, según algunos, suena a paraíso en la tierra. Tienen ese rollo de comida local de altísima calidad y toda la pesca, pero luego te encuentras con situaciones que tiran por tierra la experiencia. La atención de José Antonio y su hijo es top, en plan, te hacen sentir como en casa. Pero si eres de los que han tenido la mala suerte de que te toque el dueño equivocado, ya puedes olvidarte de disfrutar. Un cliente se quejó de que le inflaron la cuenta con propinas indebidas sin avisar. Vergonzoso, ¿no? Total, ahí tienes gente que se va contenta y otros que pasan un mal rato por culpa del trato.

Hablando de la comida, hay verdades agridulces. Por un lado, hablan maravillas de ese paté de pollo que hace José Antonio, y las lagrimitas de lagarto ibérico que son una delicia. Pero vamos, que otros se han ido diciendo que lo que probaron no era especial y la cuenta se les fue a más de 100€. Malabares de calidad y servicio, lo que complica un poco la experiencia. La comida correcta, pero nada del otro mundo, y si eres de los que busca un buen servicio, el ambiente puede hacerte arrugar la frente.

En cambio, si te toca un mal día, como el que se quejaba de la atención, parece que la comida es lo único que puede salvarte. Hablando de recomendaciones, hay gente que ha probado las Patatas Bravas y el Cachopo y salió flipando. Olvídate de pasar de largo, porque después de una buena cena en este sitio, termina siendo un lugar donde todos quieren volver por ese trato sincero y la comida bien elaborada.

Y para terminar, hablemos de algo importante: El Gastrobar Victoria volvió a abrir sus puertas tras una renovación en 2022, así que ya tiene un tiempecito dándole al buen comer. Algunos dicen que es una joya en Barbastro, solo hay que dar con el día adecuado y la atención correcta. ¡Eso sí, hay que ir con cuidado!

Cuáles son algunas de las tapas recomendadas en el VICTORIA

Vamos al grano con el Victoria Gastrobar, y es que este sitio está para chuparse los dedos. 5 estrellas: si no lo has probado, estás perdiendo tiempo. Las tapas son abundantes y lo mejor, están hechas con productos de gran calidad. Los dueños son unos cracks, siempre atentos y amables. Te digo, nosotros queríamos probar de todo, pero esas tapas son un festival y nos quedamos con ganas de más. La caballa que servían, ¡wow!, brutal. La sopa de ajo bien equilibrada y el carpaccio de manitas de cerdo, con ese puntito ácido, ¡fresquísimo! Y no te olvides de los corazones de alcachofas rebozados, que estaban tiernos como el pan. Los precios son un pelín altos, pero creéme, vale cada céntimo por la calidad que ofrecen.

Por otro lado, si vas al victoria, ¡prepárate para una buena experiencia! 4 estrellas de principio a fin. Nos sentamos en la terraza y, con el calorazo del día, nos dijeron que el local estaba fresquísimo. Nos dejaron claro que podíamos compartir, y así hicimos. La ensaladilla que pidieron, ¡una presentación de lujo!, y las croquetas, ni te cuento, eran tan buenas que apenas pudimos con ellas. El ambiente era chill, ruidito bajo y atención a otro nivel. Desde luego, acabamos encantados por todo.

Y en otra visita, nos dio por probar el menú de festivo. La cocina, sorpresiva total: falso tartar de butifarra, caracoles y frichinache, que es un remix de callos y vísceras de cordero. Todo esto, acompañado de un buen vino de Somontano, ¡ni te imaginas lo bien que catamos! Salimos bien llenos y con una sonrisa de oreja a oreja, ¡un trato de diez!

Y si te preguntas qué tapas no puedes dejar de probar en el Victoria Gastrobar, aquí van algunas imprescindibles: las croquetas de jamón y boletus, los calamares, la ropa vieja, y esa longaniza en tacos que da en el clavo. Para cerrar con broche de oro, ¡no te olvides de los quesitos de postre! Así que ya sabes, no dudes en caer otra vez en el Victoria y déjate llevar por sus recomendaciones. ¡Hasta pronto, gente!

Se utilizan productos frescos en la cocina del VICTORIA

¡Mira, te digo una cosa, si no has estado en el Gastrobar Victoria, estás perdiéndote algo, amigo! Este sitio está en pleno centro de Barbastro, en el P.º del Coso, 19. La verdad es que es un lugar muy recomendable para comer o cenar. Las tapas son abundantes y generosas, y el trato de la gente es impecable. Si quieres algo delicioso, no te pierdas las patatas bravas y el tomate rosa. En serio, ¡te enamoras a la primera!

Ya te digo, yo di con este bar por casualidad y salí encantado. El propietario te trata como si fueras de la familia, y si le dejas, te sorprende con platos que no están ni en la carta. Todo es una delicia y los precios son más que asequibles, ¡puedes pasar un rato súper agradable sin quedarte en la ruina! Comida y servicio a 5 estrellas, y no es para menos.

Hablando de comida, los platos para compartir están de 10. La atención es brutal, y el dueño es un auténtico profesional de la hostelería, así que siempre te sientes bienvenido, ¿sabes? La calidad de lo que comes es insuperable. En mi última visita pedí cachopo y verduras asadas... madre mía, ¡todo riquísimo! La rapidez y la calidad están aseguradas, así que volveré sin dudarlo.

Y también te cuento que este sitio es un amor. Fui con la familia, incluido un bebé y un perrito, y nos trataron de lujo. No solo nos ofrecieron agua para el perro sin que lo pidiéramos, sino que la comida fue espectacular. Las croquetas y las patatas son para morirse, y el pulpo con parmentier es otra cosa que no puedes dejar pasar. Todo lo que pide va en grandes cantidades, así que sales de allí como un rey. ¡Es 100% recomendable!

Y para cerrar, sí, en el Victoria se utilizan productos frescos. Si todo lo que saboreas te deja esa sensación de calidad, es porque saben lo que hacen en la cocina. ¡No hay excusas para no visitarles!

Qué características tiene el ambiente del VICTORIA

Mira, si andas por Barbastro, Gastrobar Victoria es un must. Cinco estrellas bien ganadas y con razón. Te digo que somos de fuera, y nos lo recomendaron. Y, ¡vaya acierto! Las tapas son exquisitas, y las raciones ni te cuento, ¡generosas a más no poder! El trato del camarero y del dueño, simplemente excepcional. Si volvemos, no hay duda de que repetimos. Prepara unos 20-30 € por cabeza, que aquí te vas a sentir en el cielo.

Nos dejamos llevar por las recomendaciones del personal, y mira, ¡acertamos de pleno! La crema de arenques, las pochas, y la tortilla de bacalao están de muerte. Luego le metimos mano a una tabla de quesos para chuparse los dedos. Ese servicio de hostelería que ya escasea, aquí lo encuentras a raudales. En la próxima visita a Barbastro, el Gastrobar Victoria será una parada obligada, sin duda.

No puedo olvidar el Pepito de ternera, que me dejó flipando. El local tiene un aspecto sencillo, pero eso no quita que te sorprenda para bien. Está cerca de la catedral y, aunque ya era tarde, nos atendieron con muy buen rollo. La comida está a otro nivel, ¡y el revuelto de berenjenas con bacalao es pura delicia!

La noche en el gastrobar fue de 10. Aprovechamos el mes del enoturismo y probamos la tapa de maridaje, un buen sitio para picotear. Y si te quieres pillar un menú entre semana, te costará solo 15,5 pavos. Los productos son de primera, y la presentación está muy cuidada.

En cuanto al ambiente del Victoria, es agradable y te hace sentir como en casa. Ni muy formal ni descuidado, justo lo que necesitas para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. Así que ya sabes, si te pasas por Barbastro, este gastrobar tiene que estar en tu lista. ¡No te lo pierdas!

Está cerca el VICTORIA de otras atracciones turísticas en Barbastro

Venga, si andas por Barbastro, no te puedes perder el VICTORIA Gastrobar. 5 estrellas le doy sin dudarlo. La otra vez llegué fuera de hora, pero el dueño, buen tipo, me atendió igual, tal vez porque iba solo. Tenía una fija: ¡tenía que probar el plato de bonito frío que me recomendó! Y, vaya, ¡eso estaba para morirse! Con zanahoria, ajo, cebolla y pimienta, ¡rarísimo y riquísimo! Además, tienen una terraza a la sombra que hace que el calor se lleve mejor. No te va a arruinar el bolsillo, entre 10 y 20 € por persona, así que, ¡perfecto para salir con los colegas!

Luego escuché que la atención a veces puede ser un pelín despistada, pero en mi caso fue un trato de lujo. Comí unas sardinas y un cachopo que estaban brutales, aunque la torrija no era lo que esperaba. Pero bueno, el sitio está bien ubicado, así que si estás paseando, es un buen lugar para descansar un rato. En general, la comida tiene una calidad impresionante y las cantidades están más que bien. Ven con hambre porque repetirás seguro.

El ambiente es otro punto a su favor. Una atmósfera relajada y la presentación de los platos es de primera. Los platos que no puedes dejar de probar son las croquetas de boletus y jamón ibérico y un solomillo que está de muerte, ¡tendrás que repetir! Y si te encanta el vino, no dudes en preguntar, el de la bodega Meler que probé fue sublime. Resulta que cuando mencioné que quería que mi señora probara las chiretas, el dueño se movió rápido y nos hizo el favor de prepararlas esa misma noche. Un profesional como él ya no se encuentra, ¡enhorabuena por el servicio!

Y para los que ya están pensando en el turismo, el VICTORIA está cerquita de otras cosas que vale la pena visitar en Barbastro, así que si te planificas bien, puedes hacer un par de paradas en tu día. ¡No le des más vueltas y dale una oportunidad a este gastrobar, no te arrepentirás!

Cuál es la calificación promedio del VICTORIA según las reseñas

Si buscas un sitio donde disfrutar unas tapas ricas, el VICTORIA "Gastrobar" es la elección perfecta, bro. Está en P.º del Coso, 19, Barbastro, y si no has ido aún, ya es hora de que lo hagas. Con 5 estrellas en sabor y un ambiente muy agradable, es ideal para ir con amigos. La comida casera está excelente, y con un precio de 20-30 € por persona, no se siente mal gastar un poco. Además, el servicio está bien, aunque un pelín mejorable, pero el sitio tiene un rollo muy chido.

La carta tiene de todo, pero no te puedes perder las patatas bravas originales. Te van a gustar. Y mira que si estás con un grupo de 3-4 personas, mejor haz una reserva para asegurarte espacio, que a veces se llena bastante. El ambiente es cómodo, con un nivel de ruido bajo, o sea que se puede charlar a gusto sin agobios. Ah, y la cerveza estaría más rica si estuviera más fría, ¿sabes? Una cosa buena es que no solemos esperar mucho por la comida, así que no te preocupes por quedarte ahí plantado.

Claro, también hay algún pero. He escuchado que la atención al cliente podría mejorar un poco y que los precios a veces parecen altos en relación a la calidad. Por ejemplo, las copas de vino son un poco ridículas. Pero en general, lo compensan con las tapas y lo bien que está todo. Así que, si un día te apetece tapear con colegas, ya sabes dónde ir.

Finalmente, si hacemos cuentas rápidas, la calificación promedio del VICTORIA, teniendo en cuenta las reseñas, podría andar entre 3 y 5 estrellas, pero la mayoría se decanta más por el 4 estrellas, lo cual está más que bien para un lugar en en medio de la ciudad. ¡No dejes que te lo cuenten, ve y pruébalo!